馬鞍山係美食沙漠？這個說法過時了，馬鞍山餐廳愈開愈多，最近就有間台式餐廳「新東王」插旗。試業不久，街坊都很滿意：「我在樓上住，便來試試，然後便愛上了。因為價錢合理，食物和環境很企理乾淨。」「烏龍茶也是一流，每次來都要喝，人和食物都很好，Very Good！」

新東王這品牌來自台灣，在當地以經營結婚場地為主，同時涉足醬料生意。不過渡海而來後，新東王卻主打牛肉麵，口味一定地道，因為絕大部分菜式都是在台灣預製好，再送來香港。招牌牛肉麵($58)用牛肋肉慢煮，牛肉和牛筋變腍。湯底就用牛骨熬製，不過口味偏淡，麵條亦是特製，採用日本拌麵，爽滑。

水餃台式拌麵($42)也頗受歡迎，台灣直送手工餃，足餡，招牌拌麵醬惹味鹹香，入味不乾澀。古早味滷肉飯($38)參考台南滷肉飯口味，除了滷肉，還加了五花腩，肥美不過帶甜，未必是香港人口味。

新東王還有不少奇特台菜，台式蘋果湯咖喱雞腿飯($48)是香港少見口味，蘋果湯咖喱較流質，可以當湯飲。雞腿大大件，啖啖肉。

新東王點以上飯麵，都可以加$15配飲品及小食。小食不錯，鹽酥雞香脆可口，還有黃金地瓜薯條。加購價錢還包飲品，例如黑糖珍珠鮮奶、藍天多多多、白桃優格。

採訪：李詠儀
攝影：周義安

新東王
地址：馬鞍山鞍祿街18號新港城中心地下G3/02B號鋪
電話：34898078
營業時間：11:30am-9:30pm
詳情： http://bit.ly/2WnTzwQ

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