各位雞翼迷有最新的聚腳點了！在旺角有一間新開的酒吧，也是雞翼專門店。三位老闆由加拿大和澳洲返港，雞翼在兩國就如香港的魚蛋小食，非常普遍，他們在當地生活時，一去喝啤酒，就會吃雞翼。

新店就是以世界各地口味的雞翼為賣點，老闆將各地知名醬料或口味加在雞翼上，食材從各地蒐集，最難得是餐廳全部食物，不論是雞翼、小吃，還是意粉，都只是$35﹗價錢在旺角非常化算。老闆覺得客人上門，最重要吃得開心，希望劃一價錢，能讓客人減少煩惱。

牙買加香辣煙燻雞翼（$35）非常特別，香港少有，使用了牙買加直送正宗醬料Jamaican Jerk，因為醬料在製作過程中會煙燻材料，所以帶點煙燻味，鹹香帶辣。英式南瓜BBQ雞翼（$35）是冬季限定的口味，靈感來自南瓜批，自家製的BBQ醬汁，加入由加拿大直送的南瓜粉，吃到不同層次的味道，BBQ醬的鹹香，還有南瓜的甘甜。

一般越南餐廳只有牛油雞翼，但這裏提供了越南魚露雞翼（$35），將魚露和辣椒製成醬汁，味道不會過鹹，配啤酒一流。加拿大蜂蜜蒜香雞翼（$35）是老闆最愛的味道，也是加拿大地道口味，使用來自澳洲養蜂場的蜂蜜，加上蒜頭和芝麻，味道香甜濃郁。

採訪：梁穎彤
攝影：陳秉謙

WINGS
地址：旺角豉油街126-128號明威閣地下K號舖
電話：5381 1183
營業時間：5pm-2am(星期一至五)，11am-2am(星期六、日及公眾假期)
詳情： http://bit.ly/2LBpEKh

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