多飲酸奶或乳酪可緩解過敏性鼻炎。日本厚生勞動省把89名患花粉症的過敏性鼻炎患者分為兩組，一組每日吃含50毫克特定乳酸菌粉末的食品，另一組吃不含乳酸菌食物，為期半年。結果顯示，無進食乳酸菌一組在花粉季節出現流鼻水等過敏反應，有進食的患者則無病發。研究人員指，乳酸菌無副作用，可長期食用。