【本報訊】十字牌牛奶再次出問題,食物安全中心在旺角一間便利店出售的十字牌高鈣低脂牛奶飲品,驗出含菌量超標260倍,製造商全面回收所有十字牌牛奶產品。另外,食物安全中心收到多宗市民投訴,同一批次的一公升裝保利鮮牛奶及一公升裝哈維新鮮牛奶,在飲用時有異味,中心已下令進口商收回兩款牛奶。
食安中心上周檢出樂富廣場百佳超市出售的十字牌純鮮奶,含菌量超標逾8,660倍,須停售回收全部236毫升的純鮮奶後,中心在市面加強抽取樣本檢測,再在旺角水渠道7-Eleven便利店出售的236毫升十字牌高鈣低脂牛奶飲品,驗出每毫升總含菌量為780萬個。根據《奶業規例》,經巴士德消毒進行熱處理後的奶類,每毫升不得含有多於3萬個細菌。中心指令商戶將受影響批次的產品停售及下架。如有足夠證據,中心會提出檢控。
據十字牌製造商提供的資料,廠房已於本月23日(周日)進行徹底清洗,最新驗出含菌超標的產品是廠房清洗前所生產的。中心指令十字牌回收本月24日(周一)或之前生產的所有奶類飲品(即食用期限為今年9月1日或之前),但製造商自願全面回收所有十字牌奶製品,直至徹底清洗消毒廠房才重新投產。市民如有查詢,可致電該製造商的熱線2471 9861查詢。