【Healthy點】研究︰每日兩杯含糖汽水 早死風險增25%
汽水WHO世界衛生組織人工增甜劑
研究指每日飲兩杯含糖汽水,早死風險增25% 資料圖片
世界衛生組織(WHO)的國際癌症研究機構(IARC)一項研究發現,每日飲用兩杯含人工增甜劑的汽水可使早死風險增加四分一。研究又指無論是含人工增甜劑或糖分的汽水,均與心臟健康差劣有正面關係。
研究團隊花19年時間在歐洲10個國家追蹤超過45萬人,受訪者平均年齡為51歲,追蹤期間逾4.1萬人死亡。團隊發現每日飲兩杯或以上250毫升「無糖」飲料人士的死亡率,比每月飲少於一杯的人高出28%,每日飲兩杯含糖飲料的人死亡率則比少飲者高出8%。研究又發現,每日飲兩杯以上含糖汽水者較大機會死於消化系統疾病,飲用「無糖」汽水者較大機會死於心血管疾病。所有參加者事前均無患癌、肥、心臟病或中風。
研究周二刊登於《美國醫學會雜誌─內科學》。領導研究的墨菲(Neil Murphy)說:「醫學界仍要進行更多研究,以驗證在汽水中常用的人工增甜劑如代糖和乙醯磺胺酸鉀對健康的長遠影響。」
他又指,研究有證據顯示,人們應遠離所有類型的汽水,以較健康的選項取而代之,例如清水。不過研究屬觀察性質,未有證實汽水與早死有因果關係。
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