英皇集團旗下的日式餐廳「匠MAZTER」昨於將軍澳坑口連理街商場新開張，行政總廚蔡展祺示範鮮劏昨早才空運到港的日本藍鰭吞拿魚，並派給現場市民試食。他表示藍鰭吞拿魚重30多公斤，長五呎，價值兩萬多元，又指魚腩部份最值錢，一件藍鰭吞拿魚魚腩壽司，售100元。他謂此藍鰭吞拿魚是日本養殖魚，「唔係大自然捕捉，環保方面冇影響」。
香港魚類學會創辦人莊棣華表示，要知道藍鰭吞拿魚是野生或養殖，可由魚身大小及肉質分辨，「養嘅通常唔大條，而肉質會硬少少」。他指出養殖藍鰭吞拿魚技術尚未成熟，「真係人工受精去繁殖，未必OK」。

世界自然基金會香港分會海洋環境保護主任杜偉倫則指，五呎的藍鰭吞拿魚「算大條」。他踢爆現時日本真正由卵子繁殖的藍鰭吞拿魚，只限於大學研究階段，市面出售的所謂「養魚」，是漁民在海洋捕捉後再飼養，「捉到嘅七成仲係BB（幼魚），未嚟得切繁殖下一代就俾人捉咗」。
藍鰭吞拿魚共分三個品種，分別位於北半球（大西洋及地中海）、南半球（澳洲南部）及太平洋（印度太平洋）。根據世界自然保護聯盟指引，南、北半球的藍鰭吞拿魚屬極度瀕危物種。杜偉倫不鼓勵食肆出售藍鰭吞拿魚，更不鼓勵市民食用。