【密集恐懼】數千隻罕見「名貴」海產沖上岸 西葡珍饈「值5萬英鎊」
蘋果日報 2020/09/09 10:51
鵝頸藤壺西班牙美食
浮木上發現大量鵝頸藤壺。互聯網
英國一個家庭在北威爾斯 （North Wales）沙灘漫步期間，發現逾千隻古怪的貝類生物，集體依附在巨型浮木表面，令他們大吃一驚，翻查資料後才驚覺是售價不低的珍饈佳餚「鵝頸藤壺」（Goosenecked Barnacles），粗略估計價值高達5萬英鎊（51萬港元）。
47歲的格林（Martyn Green）透露，當日他與妻子吉瑪（Gemma）和兒子丹尼爾（Daniel）在小鎮卡納芬（Caernarfon）的沙灘度周末，吉瑪突然大叫，發現一段浮木上面附有密密麻麻的一堆貝類，他前去看個究竟，頓覺眼前生物「不是屬於地球的東西」，兒子則趕忙在Google搜尋，才知道這些貝類生物叫「鵝頸藤壺」，在西班牙及葡萄牙都屬於玉盤珍饈。
「鵝頸藤壺」長有觸角，外表並不討好，但卻是名貴的山珍海錯之一，高峯期每公斤售價可達360歐元（約3,300港元），利潤非常可觀。格林翻查Google資料也相信每隻「鵝頸藤壺」可賣25英鎊（250港元），浮木上大約有2,000隻「鵝頸藤壺」，總值高達5萬英鎊。
格林經營行銷公司，為免其他投機人士一窩蜂湧往沙灘破壞環境，他拒絕透露發現「鵝頸藤壺」的確實位置。西班牙東北部加利西亞（Galicia）有漁民，就是為了取得這種珍貴食材，不惜冒着生命危險捕撈，有組織更透過非法途徑參與。
英國《每日鏡報》
-----------------------------
《蘋果》英文版免費試睇：了解更多
-----------------------------
《本土情味》結集《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章，記錄香港40家飲食老店的動人故事，見證香港飲食史的甜酸苦辣。即日起，於各大便利店及書報攤有售，並於 《蘋果日報》你的優惠 網上獨家發售！