多倫多港式麵包老店結業 市長發聲明表惋惜
多倫多唐人街老店結業富麗華餅店Furama Cake & Desserts Garden
(北美通訊)在多倫多唐人街經營超過30年的富麗華餅店( Furama Cake & Desserts Garden ) 將在下星期二(29日)正式結業,東主謝絕傳媒採訪,但店外張貼的告示指「嚴峻的環境令生意難以持續下去。」
坐落於唐人街Spadina Avenue 248號的富麗華餅店,供應叉燒包、菠蘿包、蛋撻等港式包點美食,不少熟客及街坊知道店鋪將要結業的消息,都特意前去光顧。有街坊形容,富麗華餅店結業將是多倫多唐人街的一大損失。
店鋪外近日貼出告示,指「嚴峻的環境」令東主選擇結業,衷心感謝多年來支持店鋪的顧客。多倫多市長莊德利 ( John Tory )周四亦發聲明,表示對富麗華餅店的結業感到惋惜,稱自己會繼續努力保護唐人街文化,同時明白市民期望市政府會繼續支持及保護區內的商鋪同食肆。
多倫多唐人街商業促進會( Chinatown BIA )主席雷普信 ( Tonny Louie ) 表示,多倫多市府現階段正處於重啟經濟的第三階段,大部分商業生意回復到疫情前一半的水平,但每月租金及日常開支等經營成本未減,令店主叫苦連天。不過,他對唐人街未來的發展前景仍持有信心。
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