33歲女食汕尾雞泡魚乾中毒 15分鐘後雙手麻痺
中毒河豚雞泡魚
衞生防護中心接獲一宗進食俗稱「雞泡魚乾」的河豚乾後出現中毒病徵的個案,正調查事件。
個案涉及一名33歲的香港女子,上周六(9日)與另外6人進食河豚乾後15分鐘,出現雙手麻痺,翌日到將軍澳醫院急症室求醫,無須入院,情況穩定。中心指,該款河豚乾由該女子的母親於汕尾一個街市購入。其餘有進食的人士沒有出現病徵。
中心發言人解釋,進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因。河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素,可影響中樞神經系統。發言人提醒市民切勿進食河豚。