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【短片】風光不再!灣仔碼頭水餃在台成絕響

蘋果日報 2015/08/03 06:00

台灣香港高雄灣仔碼頭水餃

來自香港的知名冷凍水餃品牌灣仔碼頭,品牌母公司台灣通用磨坊今表示,因全球供應鏈重整及冷凍水餃市場規模逐漸萎縮影響,7月31日起關閉生產冷凍水餃的高雄廠,全廠78名員工,預計工作至9月30日後解僱,公司以優於勞基法條件與員工簽約,內容不便透露。公司表示,高雄廠關閉後將不在台灣生產或進口灣仔碼頭水餃,待市場庫存銷售完畢,灣仔碼頭水餃在台灣即成絕響。

高雄市勞工局表示,7月31日接獲資方的解僱計劃書,預計9月30日解僱78人,其中高雄廠66人、高雄辦事處2人、台北總公司9人、台中辦事處1人,公司依法在60天前通報大量解僱,無違反法令,勞工局後續會提供就業輔導等協助,目前沒有其他個別勞工申訴。

灣仔碼頭水餃是現年70歲的香港水餃大王臧健和,30多年前在香港創立,從碼頭小攤逐漸擴張,如今賣遍港中台,也因美國Pillsbury冷凍食品公司入主,後又被美商通用磨坊併購,成為全球品牌,高雄廠於2006年設立,專門生產冷凍水餃,水餃一顆單價達4.2元新台幣(約1港幣),以高價著稱,在台灣市佔率曾達2成,位居首位。

台灣《蘋果日報》