越南豬商疑憑假衞生證呃批文 176噸燒味用豬抵港後已分銷
越南燒肉燒味非洲豬瘟
食安中心發現,越南有肉類生產廠房懷疑使用虛假的衞生證明書,以辦理冷藏豬肉的進口許可證申請,今年5月至10月共進口8批總重176公噸、主要用來製作燒味和燒肉的原隻豬肉來港。3間進口商已分銷這些豬肉。中心呼籲曾購入涉事批次豬肉的業界人士,可與批發商查詢回收事宜。
●8個涉事冷藏豬肉批次編號:
230819A6700、110319A6765、250419A6779、220419A6780、010819A6779、090919A6700、261218A6695、120819A6500
●回收事宜查詢:
盈茹貿易有限公司和彩運貿易有限公司(電話:5408 3322)及強記食品有限公司(電話:2694 1662)
食安中心早前改善食物進口資訊系統時,發現有少量越南衞生證明書的文件編號有異,因此揭發事件,並即時通知越南駐港領事館跟進調查。其後越南當局通報,懷疑一間越南肉類生產廠房曾使用虛假的衞生證明書,以辦理冷藏豬肉的進口許可證申請。
事件中有8張衞生證明書屬偽造,均來自同一間越南肉類生產廠房,越南當局已經停止向該生產廠房簽發衞生證明書。有關證明書涉及今年5月至10月合共8批的冷藏豬肉,重約176公噸,由越南出口到本港3間進口商。中心指,有關豬肉屬原隻豬肉(中豬),一般用作燒味燒肉用途,8批豬肉均已分銷至不同的食物製造廠。
食安中心已即時停止進口涉事越南生產廠房的冷藏豬肉,會加強抽驗越南進口的冷藏豬肉。中心已要求越南當局深入調查事件並提供報告,以避免同類事件發生,並會與越南當局及本港警方繼續跟進事件。
中心指,去年至今年11月共抽取了超過1.07萬個豬肉、牛肉、禽肉及其製品樣本,作檢測化學及微生物測試,包括獸藥殘餘、防腐劑及致病菌等,及格率達99.8%,不及格的25個樣本均不涉及越南冷藏肉類。
翻查資料,非洲豬瘟疫情今年2月起在越南大規模蔓延,越南當局6月公佈已撲殺250萬隻豬,試圖遏制疫情,但至9月已在全國63個省市發現非洲豬瘟個案。截至今年11月,越南全國撲殺豬隻數量達約600萬,令豬肉供應減少、價格大幅上漲,越南當局擴大豬肉進口彌補供應缺口。
另外,美國肉類出口協會今日宣佈,美國冰鮮豬肉產品本月將首度大批量抵港供應本地消費者,協會亞太區高級副總裁Joel Haggard表示,得知中國非洲豬瘟疫情嚴峻,豬肉價格持續上升,今次舉措可在香港豬肉價格急升之際,填補市場供求的空隙,為消費者提供一個價錢相宜的選擇。Haggard未有透露運來香港的冰鮮豬肉數量及售價,只表示數量很大,售價具競爭力。他又指,目前美國活豬的出口供應量充足,活豬市場價格較香港近期的拍賣價格低約八成。
據香港食環署數字顯示,活豬拍賣價由今年1月平均每擔1,188港元上升至11月份的平均每擔3,132港元,升幅2.63倍。活豬價格上升的主要原因是來自中國的活豬供應減少,由1月約每日4,083隻活豬,大幅下跌至11月約每日1,757隻。
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