當年今日
大造、抵買食品
蘋果日報 2005/06/24 00:00
白菜
WhiteCabbage
超市:$7.9/棵(百佳)$8.9/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3.5/斤上價$6/斤)
菜式:蝦米炒白菜/金銀蒜炒白菜
翠玉瓜
Zucchini
超市:$4.9/包(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
菜式:翠玉瓜炒煙肉/翠玉瓜炒腰果
潺菜
MalabarNightshade
超市:---
街市:一般$5/斤
(下價$4.5/斤上價$6/斤)
菜式:蒜茸潺菜/潺菜瘦肉湯
青瓜
GreenCucumber
超市:$4/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$3/斤
(下價$2.5/斤上價$4/斤)
菜式:青瓜炒雞柳/涼拌青瓜
油麥菜
IndianLettuce
超市:$10/斤(百佳)$7.9/斤(惠康)
街市:一般$4-5/斤
(下價$3.5/斤上價$6/斤)
菜式:豆豉炒油麥菜/鮑汁油麥菜
白蘿蔔
ChineseRadish
超市:$3.5/斤(百佳)約$4/斤(惠康)
街市:一般$2.5-3/斤
(下價$2/斤上價$4/斤)
菜式:蘿蔔牛腩湯/蘿蔔燜腩肉
馬蹄
WaterChestnut
超市:$5/斤(百佳)
街市:一般$5/斤
(下價$4/斤上價$6/斤)
菜式:青紅蘿蔔馬蹄湯/馬蹄薏米水
三黃雞
YellowChicken
超市:冰鮮$37.9/隻(百佳)$50/隻(惠康)
街市:一般$50-55/隻
(下價$48/隻上價$60/隻)
菜式:白切雞/貴妃雞
瘦肉
LeanPork
超市:$22/斤(百佳)$22/斤(惠康)
街市:一般$22-24/斤
(下價$20/斤上價$26/斤)
菜式:炸菜肉絲/皮蛋瘦肉粥
急凍雞柳
ChickenFillet
超市:$12.9/包(百佳)$17.9/1.5磅(惠康)
街市:一般$9/磅
(下價$8/磅上價$9.8/磅)
菜式:咕嚕雞柳/黑椒雞柳
急凍肥牛肉
MarbleBeef
超市:$25.9/磅(百佳)
街市:一般$30/磅
(下價$28.8/磅上價$33.8/磅)
菜式:金菇牛肉卷/雙椒炒牛肉
蜜汁叉燒
HoneyCharSiln
超市:$38/斤(百佳)$42/斤(惠康)
街市:一般$32/斤
(下價$28/斤上價$38/斤)
菜式:叉燒炒公仔麵/椰菜叉燒粒炒飯
牛筋丸
BeefTenderBall
超市:$10/磅(百佳)$23.8/磅(惠康)
街市:一般$14/磅
(下價$12/磅上價$16/磅)
菜式:紫菜牛丸湯/串燒牛筋丸
急凍青口肉
MusselMeat
超市:---
街市:一般$24-26.8/磅
(下價$22.8/磅上價$28/磅)
菜式:芝士焗青口肉/番茄煮青口肉
黃花
YellowCroaker
超市:$12/條(百佳)約$24/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
菜式:雪菜黃花魚/紅燒黃花魚
馬友
BastardMullet
超市:$60/斤(百佳)
街市:一般$32-40/斤
(下價$24/斤上價$48/斤)
菜式:陳皮蒸馬友/冬菜蒸馬友
紅衫
GoldenThread
超市:$18.8/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$20-24/斤
(下價$18/斤上價$28/斤)
菜式:豆腐紅衫魚湯/豉汁蒸紅衫魚
桂花
PercaChuatsi
超市:$40/斤(百佳)$38/斤(惠康)
街市:一般$32/斤
(下價$28/斤上價$36/斤)
菜式:上湯桂花魚/欖角蒸桂花魚
山斑
SanPan
超市:$18/斤(百佳)
街市:一般$16-20/斤
(下價$14/斤上價$22/斤)
菜式:紅棗山斑魚湯/花旗參山斑魚湯
黃腳鱲
Yellow-finnedSeabream
超市:$28.8/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
菜式:香煎黃腳鱲/薑葱蒸黃腳鱲
中國菠蘿
Pineapple
超市:$7.9/個(百佳)
街市:一般$6/個
(下價$5/個
上價$8/個)
奇異果
KiwiFruit
超市:$2.2/個(百佳)
$8.9/4個(惠康)
街市:一般$10/6個
(下價$10/8個上價$10/4個)
鴨梨
YaPear
超市:---
街市:一般$10/8個
(下價$5/5個
上價$10/6個)
荔枝(糯米糍)
Lychee
超市:$18/2磅(百佳)
$14.9/磅(惠康)
街市:一般$8/磅
(下價$15/2磅上價$12/磅)
車厘子
Cherry
超市:$24.8/磅(百佳)
$39.9/磅(惠康)
街市:一般$28-30/磅
(下價$26/磅上價$35/磅)
紅提
RedGrape
超市:$10.8/磅(百佳)
$8.5/磅(惠康)
街市:一般$9-10/磅
(下價$8/磅上價$12/磅)
西瓜
WaterMelon
超市:$1.5/磅(百佳)
$1.6/磅(惠康)
街市:一般$3.5/磅
(下價$3/磅上價$4/磅)
亨氏白醋
HeinzWhiteVinegar
$8.4/473毫升(百佳)
$9/473毫升(惠康)
同珍黑米醋
TungChunBlackRiceVinegar
$15.9/500毫升(百佳)
$14.3/500毫升(惠康)
冠益華記大紅浙醋
KYWKRedVinegar
$9.2/312克(百佳)
$9.2/312克(惠康)
李錦記大紅浙醋
LKKRedVinegar
$9.2/207毫升(百佳)
$6.5/207毫升(惠康)
淘大鎮江香醋
AmoySpiceVinegar
$10.5/250毫升(百佳)
$10.5/250毫升(惠康)
卡夫沙律醬(唧唧裝)
KraftSaladDressing
$15.9/300毫升(百佳)
$12.5/300毫升(惠康)
頂好牌膠樽沙律醬
BestfoodSaladDressing
$13.2/320克(百佳)
$12.9/320克(惠康)
*超市價為昨天本報所得的市價,取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同
*街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處