結直腸癌的治療以外科手術為主，手術基本上要將腫瘤和附近的淋巴組織切除，然後將切口縫合。有時醫生會造一個臨時的「造口」，讓腸管在手術後有機會癒合。在第二次手術時，醫生會將腸管重新接合，造口也將縫合，病人的大腸功能會重新恢復正常。
若腫瘤位於肛門上方5公分內，醫生需將肛門及括約肌切除，再將大腸末端在腹壁拉出，縫在腹面，造個永久性「造口」。以後病人需在造口的位置貼上造口袋，以收集排泄物。
手術後，造口病人可能會遇到氣脹、便袋發出異味、大便過稀或造口阻塞等問題。在飲食上，病人可透過下列幾點的飲食調節幫助紓緩這些情況。

解決氣脹的問題：
避免飲用有汽的飲品和奶品類；避免吃洋葱、露筍、西蘭花、椰菜花、椰菜，以及豆莢類食品，例如紅豆及綠豆等；少吃煎炸肥膩食物；少吃全麥類。

減低便袋發出的氣味：
可多吃乳酪及飲紅莓汁。

若有大便過稀情況：
減少用調味料；避免飲用果汁和西梅汁；多吃棉花糖、西米、麵包、意粉、通粉、蘋果蓉及香蕉。

要減低造口阻塞的機會，要將食物完全咀嚼才吞下和避免吃：
豆莢類的食物如紅豆、綠豆等；高纖的蔬菜和水果如西芹、筍、粟米、菠蘿、椰子；腸類包括香腸、臘腸（因腸衣較難消化）；果仁和種子如芝麻、瓜子；多核的生果如石榴、桑子。
撰文：香港防癌會
隔周三刊出