據他的個人經驗,這類冗長宴會,飯前各項儀式可長達兩小時,最難受的是有大堆嘉賓致辭,「8到10個人講完話後,一個小時過去了,你已經餓得饑腸轆轆,坐立不安。」接着的贈送紀念品及全場大合照時間,同時累人,「遇上這種場合,你仍然要耐心的等待,因為有時領紀念品的人數高達百人。」
等到入席,但不表示就此可以閒着吃。「吃到一半的時候,菜突然不上了,你別急,這是另一次抽獎或表演節目的時間到了,有時一頓飯要被這樣的插曲打斷好幾次。」賈告戒內地同行,到香港赴宴,如中午去,一般下午4、5點鐘才能結束,如晚上出席,肯定要深夜11、12點離開。「上次一位同事因為實在等不及了,菜還沒上,半截就回去吃速(即)食麵了。」有網民留言表示認同,也有人回應一句:「港人如此,國人更甚!」
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