謝霆鋒早前喺節目《鋒味全球美食地圖》教觀眾食「海鮮是不應該有海鮮的味道」，引起熱話，噚日香港消費者委員會最新一期《選擇月刊》發放產品報告，測試市面上58款曲奇同蝴蝶酥樣本，有近九成（51款）檢測出致癌物(新聞連結： https://bit.ly/2FshJgD )，今日有報道指，霆鋒旗下一款曲奇喺名單內，更指阿嬌都係用呢種曲奇做喜餅云云。

鋒味官方微博剛才發出聲明強調「鋒味曲奇含有丙烯酰胺物質，它並非人為加添的物質，而是透過高溫烹煮食物如烘焙及煎炸過程中不經意產生的物質，根據香港食物安全中心在文案描述，食肆和家中烹煮食物的過程中都會有機會發現丙烯酰胺」，更引述香港消費者委員會報告中顯示「丙烯酰胺」不能釐定一個安全攝取量，而食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission)都尚未就「丙烯酰胺」制定最高含量。

聲明表示「鋒味曲奇喺呢次全香港58款曲奇同同蝴蝶酥樣本嘅安全測試結果評分為5，此為最佳表現評分」。

環氧丙醇及丙烯酰胺屬基因致癌物，據聯合國糧食及農業組織／世界衞生組織聯合食品添加劑專家委員會指，不能為該等物質釐定安全攝取量，建議攝入越少越好。

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