五豐行於新聞稿中透露,去年該公司進口的活牛共23,194隻,營業額為3.96億港幣,即平均每隻活牛賣17,073元。五豐行續指,去年其毛利率為6.53%,毛利額約2,500萬元,剔除佣金及運輸費用後,實際毛利額約1,200萬元,即平均每隻活牛賺約517元,尚未剔除人工及倉儲等費用。
五豐行嘗試用以上數據,辯稱其活牛經銷業務於去年經歷嚴峻考驗,並無謀取暴利,又聲稱牛價高企與活牛供應緊張有關,去年六度加價是迫不得已。五豐行回覆本報查詢時則稱,暫無計劃調整牛價。
全港新鮮牛肉肉商發言人許偉堅卻指,根據單據,去年活牛批發價每隻平均高達2.2萬元,質疑五豐行實際利潤高於其公佈的數據,「如果係賣17,000蚊一隻,你(指五豐行)要交代,收多咗我哋嗰5,000蚊去咗邊!」許說,肉商今日下午會與港區人大會面,向他們反映對五豐行獨家代理活牛的不滿,希望他們會與內地有關部門跟進。