材料:
豬扒 2 Pork Chop
梳打粉 1/2tsp Baking Soda
水 2tbsp Water
醃30分鐘 沖水
糖 1/2tsp Sugar
生抽 1tsp Soy Sauce
紹興花雕酒 1/2tsp Chinese Cooking Wine
胡椒粉 少許 Ground White Pepper
粟粉 1/2tsp Corn Starch
油 少許 Cooking Oil
醃30分鐘
Youtube Channel:點Cook Guide( http://bit.ly/2LX6YBI)
立即免費下載《飲食男女》App : http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》網站 : http://etw.hk