【夏威夷美食】傳統魚生飯Pok 幾十款醬汁配料任你揀
蘋果日報 2016/11/14 05:20
灣仔Lunchpoke
「Creamy Salmon」（$98/標準、$118/大），Salmon」（$98/標準、$118/大），三文魚，配搭車厘茄、芒果粒、牛油果、飛魚籽和橙片等，再加入 Citrus Miso 和 Spicy Mayo 兩款東南亞醬汁，味道酸甜微辣；「Korean Bowl」（$98/標準、$118/大），以壽司飯配搭吞拿魚、甜洋蔥、醃薑、牛油果和七味粉等，辣味十足。
最近在灣仔便開設了一間Poké專門店，除了推出六款招牌Poké，客人更可自選主食、餸菜和醬汁等，選擇豐富，好像主食已經有壽司飯、糙米跟藜麥配合羽衣甘藍、蔬菜或意大利青瓜麵。醬汁方面亦有八款，例如為香港而設的HK XO Sauce，以XO醬為主要材料，加入蜜糖，是拉差辣椒醬和芝麻。每份Poké售價大概一百元左右，價錢不算相宜，但勝在魚生份量十足，亦算是為灣仔區上班人士多出一個新選擇。
The Poké Co
蘭杜街2號麗都大廈2號地舖
記者：李泳烔
攝影：黃子偉
The Poké Co
蘭杜街2號麗都大廈2號地舖
記者：李泳烔
攝影：黃子偉