佐敦美食自助餐｜聖誕自助餐 懷舊香港主題 $658起任食生蠔＋乳鴿＋鐵板牛扒
蘋果日報 2020/12/02 11:54
佐敦自助餐聖誕酒店餐廳懷舊佐敦美食
普慶餐廳一向人氣，12月就以香港懷舊聖誕大餐為主題，食物及佈置都以老香港扒房為主題。
包括大蝦沙律、鐵板牛柳、吉列魚柳等等，不過普慶餐廳通通改用高級食材，像大蝦沙律換上鮮甜彈牙的龍蝦沙律，鐵板牛柳改用美國USDA Prime級肉眼牛扒或啖啖油香的和牛柳，淋上濃郁黑椒汁或蒜茸汁，配上厚切波浪薯條及雜菜。
最特別是甜品區，有多款懷舊甜品，珍寶梳乎厘、火焰雪山冰糖葫蘆（包括山楂、士多啤梨及提子）。更會佈置成懷舊士多，擺放多款充滿兒時回憶的糖果，更有即叫即製的雞蛋仔、夾餅等。每位客人更獲得一張懷舊餐飲券，用以換領經典港式特飲，包括雜果賓治、香港特有的菠蘿冰、椰汁紅豆冰、棉花糖朱古力或聖誕香料酒（Mulled Wine）。
其他自助餐必有的食物亦齊全，海鮮冷盤，除了生蠔、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、小龍蝦、青口，更加碼供應麵包蟹。還有聖誕節必備的香烤肥火雞及蜜汁火腿配烤菠蘿。同場有暖笠笠的瑞士Raclette熱溶芝士、法式龍蝦湯、德國傳統聖誕烤鵝、燒海鮮如蒜茸燒大虎蝦、燒煙肉帶子及超過十款海鮮熱葷等；而日式美食專區供應多款刺身、手握壽司及生蠔天婦羅、海膽手卷、燒白鱔等。
採訪、攝影：《飲食男女》
地址：佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層
電話：2710 1901
「那些年，我們一起吃的聖誕大餐」自助餐詳情︰
12 月1日至12月6日、12 月27日至12月30日
星期一至四：$658（成人）、$428（小童及長者）
星期五至日及公眾假期：$688（成人）、$468（小童及長者）
12 月7日至12月13日
星期一至四：$678（成人）、$448（小童及長者）
星期五至日及公眾假期：$708（成人）、$488（小童及長者）
12 月14日至12月23日
晚餐（6:30pm-9:30pm）星期一至四$698（成人）、$468（小童及長者）；星期五至日及公眾假期$728（成人）、$508（小童及長者）
12 月24日
首輪晚餐（5:30pm-8pm）$848（成人）、$598（小童及長者）
次輪晚餐（8:30pm-10:30pm）$788（成人）、$538（小童及長者）
12 月25日
首輪晚餐（5:30pm-8pm）$848（成人）、$598（小童及長者）
次輪晚餐（8:30pm-10:30pm）$758（成人）、$508（小童及長者）
12 月26日
晚餐（6:30pm-9:30pm）$788（成人）、$538（小童及長者）
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