重慶最出名麻辣火鍋，重慶沙坪壩區土灣一間火鍋店，老闆將4包火鍋湯底料全倒入鍋中，放在不銹鋼托盤和長板凳上，拿到烈日下暴曬，待湯底被曬得差不多了，便放入一些牛肚、鴨腸、肥牛肉、薯仔、藕片、豆芽等，過了不夠10分鐘，鍋底冒出陣陣熱氣，食材竟然全熟了。
圍觀的民眾見到紛紛嘖嘖稱奇，表示「不用瓦斯罐和電，就靠高溫太陽暴曬涮燙，真能把凝固的火鍋湯底和菜燙熟吃嗎？」其實，老闆從湯底煮開到沸騰大概要1小時，沸騰後過了10分鐘食材便都熟了，老闆也在街邊吃了起來。
另外，北京市氣象局表示，連日大雨過後北京今日會轉晴，但未來一星期會出現「桑拿天」，日間最高氣溫在32至34℃，晚間亦有26℃，體感悶熱，呼籲公眾要注意防暑降溫。
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