思哲︰「你是假設了香港的快餐業可以同時加價,否則又怎可以將這『稅』,全數轉嫁消費者?」
L說︰「世銀的營商報告不是說過,香港的發牌程序,比蒙古更沒有效率嗎?在這種環境下,何來contestablemarket?快餐連鎖集團要一起加價,又有何難?」
思哲︰「小型快餐店不會公道點嗎?要是它們不以一樣的幅度加價,豈不是直接挑戰快餐連鎖集團嗎?」
L說︰「別儍了!小型快餐店的工資開支,比例可能更高,也就是說,最低工資對它們的影響更大,小型快餐店在這個額外的政策成本下,只怕更難捱了。
正正是它們不可以全數將這筆成本反映在售價,經營是難上加難了。」
思哲︰「現實一點,有些甚麼好建議?」
L說︰「最低工資可是貧者越貧的政策啊!越窮的人,就越要吃快餐,這政策令更多人生活艱難,也就是令更多人要吃快餐,加上剛才講過的其他利好因素,還不快做點功課研究341?」
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