平日到燒烤場燒烤，總要買一包棉花糖當作甜點，而且輕輕燒過的棉花糖，金黃焦香，外脆內軟，大人小孩也難以抵抗它的誘惑。這間位於大坑的雪糕店就用了燒棉花糖的概念，推出了新的甜品，將水果、餅乾等不同配料蘸滿棉花糖，並烤來吃。既可以玩，又可以吃，很是有趣。

Lab Made 分子雪糕專門店
地址：大坑布朗街6號地下
電話：9355 4476
營業時間：星期一至五：2pm-12mn；星期六：1pm-12mn；星期日：1pm-11pm

想知最快最新飲食資訊？即like《飲食男女》Facebook！
www.facebook.com/eatandtravel

《飲食男女》網站：
http://etw.hk