越來越多年輕人喜歡吃素,部份人更特別追求純素,只為吃得健康。最近就有一個本來賣樽裝椰奶的香港品牌,推出一系列純素雪糕,暫時有六種口味,全部用有機新鮮冷壓椰奶代替牛奶,符合純素人士要求,不知道味道和口感,跟普通雪糕有多大分別呢?
先試市場較少見的泰式奶茶口味,打開盒蓋,已聞到泰茶香,入口沒有正常泰式奶茶的甜膩感,即使泰國奶茶本身偏甜,但素食雪糕的甜度剛好,入口質感與一般牛奶製雪糕無異,同樣滑溜,茶味也突出。
再試招牌的椰子口味,入囗帶清新椰香,對比傳統牛奶雪糕,質感偏向像雪葩,不過比雪葩更滑溜,值得一試。
品牌也推出一些水果口味,如士多啤梨、熱情果。熱情果的果香非常突出,酸酸甜甜,吃起來醒神又開胃!無論是否茹素,愛吃雪糕的人,又多一個選擇。
零售點:
Market Place by Jason’s:K-11, 奧海城 2 期, 淺水灣購物中心, 希慎廣場, 匡湖居
Oliver's the Delicatessen:太子大廈
3hreeSixty:圓方, 赤柱廣場
惠康:愉景灣
建議零售價﹕$35
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