【本報訊】霍金訪港今日踏入第四天，他們一行九人在今午的演講後，將到山頂的采蝶軒晚膳。為免屆時爭睹霍金風采的市民造成混亂，對這位物理學大師構成危險，警方今日將首次出動軍裝及便衣探員到場戒備。山頂警署昨日更派員到餐廳實地了解保安措施。
采蝶軒總經理梁作華昨向記者稱，剛與警方商議今日霍金一行人晚宴的保安安排，警方除會派出軍裝及便衣探員外，餐廳也特別增聘了數名保安，讓霍金安全進餐。在餐廳外，則會放置多個鐵馬，防止看熱鬧的市民走近餐廳玻璃。
此外，采蝶軒今日只有部份場地如常營業，但接近霍金一枱的數十張餐桌將會留空，不招待食客，好讓霍金有一個寧靜空間享受美食。
警方發言人解釋，山頂警署今日派員到場，主要是進行人流控制及維持秩序，以免追星市民過多而危及霍金安全。

神秘兩道菜賀父親節

另一方面，采蝶軒今日準備了六道菜餚招呼貴賓，但其中兩道菜在霍金女兒Lucy的要求下，必須保持神秘，連霍金也不知道（見表）。周日就是父親節，梁作華笑說，Lucy特別向餐廳表明要將這兩道菜餚獻給爸爸霍金。
梁作華稱，霍金一行人再加上數名公關，共12人共享晚宴，而餐廳只會象徵式地收取每人300至350元的費用。此外，餐廳又正考慮稍後推出「霍金餐」，吸引其他食客光顧。