總菌量超標近千倍 牛奶公司進口新西蘭瓶裝牛奶須銷毀
牛奶公司
食安中心公佈,一批產自新西蘭、經牛奶有限公司(Dairy Farm)進口的瓶裝牛奶,於進口本港時被抽驗出總菌量超標566倍至933倍。中心指,整個批次的牛奶都已經銷毀,沒有流出市面;亦已暫時撤銷簽發給牛奶有限公司銷售該款產品的批准,並繼續調查事件。
中心表示,涉事牛奶是Therealmilkco牌的「Pure Fresh FULL CREAM MILK」,分為250毫升裝及1公升裝兩種,產自新西蘭,由牛奶有限公司負責進口本港。中心指,在進口層面抽取5個樣本,全部樣本的總菌量介乎每毫升1,700萬個至2,800萬個,高於《奶業規例》(第132AQ章)所指,經巴士德消毒法處理後的奶類,每毫升不得含多於3萬個細菌的規定。
中心指,已知會牛奶有限公司上述違規事項,調查顯示受影響批次的產品沒有流出市面,如有足夠證據,中心會提出檢控。發言人又重申,總含菌量超出法例標準顯示產品衞生情況欠理想,但並不表示會引致食物中毒。牛奶有限公司已非第一次違規,翻查報道,去年12月食安中心同樣發現,該公司進口的同一款產品,總菌量也是超標,最多超2倍。食安中心亦一度撤銷銷售該款產品的批准證明書。