【高鐵飯盒發霉】乘客瀨嘢又屙又嘔 生產商停產:包裝破損
高鐵飯盒發霉變質
高鐵飯盒發霉變質,令乘客進食後身體不適。目前,製造飯盒的企業已停工,負責人回覆指食物發霉,可能是運輸過程中包裝破損所致。
事發於上周六(8日)晚,祝先生和夏先生乘坐高鐵G505從北京返回湖北武漢,途中二人到餐卡購買兩盒飯盒,每盒40元人民幣(約46港元),不料食物發霉變質,夏先生因沒注意吃了大半盒飯,身體出現不適,上吐下瀉。
飯盒外包裝顯示,生產商是上海新成食品有限公司華洲路分公司。這間生產商採用十多年前從日本引入的殺菌技術,在高溫高壓下實現無菌,生產出來的飯盒可常溫保存,保質期達90天。
此前,該企業每天為高鐵供應1萬多份飯盒。這次出事的批次,是8月23日生產的紅燒牛肉雞翼飯,9月5日發往長沙基地,共300箱3,600份。企業表示,發霉的最大可能是物流運輸過程中包裝破損所致。
翻查資料發現,這間企業的高鐵飯盒之前也發生過發霉情況。對此,企業負責人表示,在出廠前,會有十萬分之一的機會率出現密封不緊的情況,因此會經過10天左右的留存期再對外發貨。企業方面表示,事發後已向物流供應商了解,同時研究是否加裝一層密封包裝。
目前,浦東新區市場監管局已將涉事批次的樣本封存、做進一步檢測。此前生產的高鐵飯盒,也已暫停發貨。