聯會訪問了242間有提供午膳給學生的全日制小學,當中46%學校使用可循環再用飯盒,較03年同類調查微升2%;39%受訪學校仍使用即棄飯盒,數字與03年相若,即代表學校對環保意識仍很薄弱。聯會按使用即棄飯盒學校比例推算,估計全港全日制小學每日棄置飯盒多達18萬個,數量雖較去年減少7萬個,但仍十分驚人。
聯會小學膳食安排關注組項目主任鄭文斯說,很多學校認為聘請使用即棄飯盒的膳食供應商,每盒飯價格會比較便宜,但原來聘請使用可循環再用飯盒的供應商,每名學生每一餐其實可以慳5角。
鄭文斯又批評教統局多年來沒強制學校使用可循環再用飯盒,是違背政府的環境保護政策。他建議當局應向學校提供金錢或技術的支援,協助推行環保午膳。