傳統甜品加料大革新

蘋果日報 2004/11/27 00:00


某夜在蘇豪東吃過晚飯後,覺得喉嚨被涼風吹得乾涸,碰巧經過「春夏秋冬」甜品店,一心想找碗紅豆沙潤潤喉,卻發現餐牌上出現很多有趣甜品款式!甚麼桂花雪蛤糕、黃金炸湯圓……細問之下,原來是店內最近新請了聘珍樓的點心師傅加盟,把餐牌來個大革新,將傳統甜品與新式材料MixandMatch,變奏出新食味。當中的桂花雪蛤糕清新香口,值得一試。

記者:李淑芬 攝影:黃子偉
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芝麻雪山 $20
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(左)鳳梨南瓜餅 $15
(右)黃金炸湯圓 $20
春夏秋冬(28863488)
地址:香港西灣河太安街25號鯉景灣GD15地舖
營業時間:10:00am-12:00mn
交通:西灣河地鐵站A出口步行5分鐘
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(前)燕窩奶皇卷 $25
(後)燕窩酒釀丸子 $35
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黃金白玉番薯茸加湯圓 $18
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