何享健出身貧困,小學畢業後被迫輟學。他曾務農、當過學徒,也做過鎮街道幹部,負責民眾就業問題。1968年何享健迎來生命中的轉捩點,他在順德募資數千元人民幣,生產塑膠瓶蓋,成為他創業之路第一步。何享健向來低調,就算他的身家多年來都在中國十大富豪榜之內,他也鮮成新聞焦點,有內地傳媒指他很少公開演說,因何曾說自己「普通話說不好」。
美的集團市值超過4,000億元人民幣(約4,370億港元),根據集團去年年報,何享健家族是美的集團第一大股東,持股比為31.73%。何享健有一名兒子、兩個女兒,今次游水逃走,報警救父的就是被稱「何大少」的兒子何劍鋒,何享健當年把美的董事長傳給方洪波,沒傳給何劍鋒,據報是因何劍鋒醉心金融業,而非製造業,他多在香港投資行業活躍,擁有香港永久居民身份。但何劍鋒仍持有美的股權,去年中國的《胡潤百富榜》,何享健與何劍鋒兩人合共1,800億元人民幣(約1,970億港元)身家位列全國第四。
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