麥當勞未有回應事件成因,只表示正與顧客跟進,而當日未有收到同類事故報告。該公司強調,對食物品質、安全、環境衞生及優質服務都有嚴格要求,一向遵守嚴謹的品質監控程序,確保符合政府法例及食物安全標準。
食物環境衞生署表示,食物安全中心去年共接獲95宗食肆出售未完全熟透食物的投訴,根據《公眾衞生及市政條例》,任何人如出售食物不適宜供人食用,一經定罪,最高罰款5萬元及監禁六個月。
家庭醫生關嘉美指,市民進食未經煮熟的食物,有可能因細菌或病毒感染引致腸胃炎,輕則屙嘔肚痛,嚴重會因「屙到脫水」致腎衰竭。
檔案編號:0216005
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