【百年老店嬲豬】王府井狗不理收網紅負評即發「報警聲明」 網民：解決提出問題的人
北京狗不理食評谷岳
網絡發達，網民對店舖作出的評語，隨時讓該店名聲「上天堂或落地獄」。近日，微博熱傳內地網紅「谷岳」光顧擁有逾百年歷史，來自天津的知名包子店「狗不理」北京王府井總店的影片，谷岳稱狗不理「難吃、價貴」等評語，即時引來網民熱議，狗不理更發聲明，指影片發佈者侵犯了餐廳名譽權，將作出追究。網民即時批狗不理的做法，是「解決提出問題的人」、「像央企國企」。
影片發佈後，狗不理包子王府井總店發聲明稱，發佈者侵犯餐廳名譽權，餐廳將追究相關人員和網絡媒體的法律責任，但隨後又刪除「王府井狗不理店」微博賬號，聲明也被刪除。惟網友對聲明「不買賬」，並對老字號的處理危機的公關能力，表示失望。
發佈影片的博主谷岳擁有168萬粉絲，他常在網上發佈食評影片。谷岳在影片中提及價格，指8個三鮮包子套餐為38元人民幣（下同‧約42港元）。他自己點的醬肉包子以及豬肉包分別為8個60元（約68港元）、8個38元（約42港元）。谷岳形容醬肉包子味道「感覺裏面全是肥肉」、「特別膩」、「很空」，繼而說「全是藕，有點肉丁，醬肉在哪兒？醬肥肉嗎？ 」，質疑沒真材實料。
吃過豬肉包後，谷岳再說，「肉餡確實有點少，基本上和吃半個饅頭似的。」影片中，他稱兩籠包「吃了一下，實在吃不下去了。」不過，他也表示，「沒有那麼難吃」，並認為「這種質量20塊錢差不多了，100塊錢兩屜（籠）有點貴。」他續稱，在大眾點評網上，這家店的評分是2.85分，在王府井地區的餐廳中，「評分最低」。
影片發出後不久，新浪微博賬號「王府井狗不理店」便發出一則聲明，指影片所有惡語中傷言論，均為不實訊息！微博賬號「北京人不知道的北京事兒」在未核實影片來源的情況下，僅憑主觀臆想就轉發傳播，惡意中傷王府井狗不理餐廳。
對於王府井狗不理店的聲明，不少網民為谷岳抱不平，「難吃還不讓說了？」「給差評就報警？」還有網民對老字號的處理公關危機的能力，大表失望，「至少應該事先聲明實地調查，如果有錯一定改正，感謝大家提意見。這樣的『國營買賣』做派，就是『說不得』。」
內媒記者前日聯絡狗不理包子王府井總店，工作人員表示「不太清楚這件事。」對於是否有人前來拍攝影片，工作人員也稱「不記得」。有知情人士透露，事件「由狗不理天津總部負責，現在王府井店暫時不接受採訪。」內媒記者曾致電狗不理集團，但未有人接聽。
影片拍攝者谷岳則向內媒表示，目前狗不理並曾聯絡他，亦未有收到狗不理聲明中所稱的「報警」通知。
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