湯水食譜|湯水達人Natalie 飲完靚晒 紫花果桑椹玫瑰茶

蘋果日報 2020/12/14 17:00

湯水達人Natalie湯水紫色無花果桑椹玫瑰養腎補肝湯水食譜食譜

材料:(1 -2人份量)
1)黑桑椹約15粒
滋陰養血、補肝腎,有助改善血虛引起的頭暈及令頭髮烏黑
2)墨紅玫瑰2朵
含豐富花青素,舒緩經前煩躁、調理氣血
3)南棗5粒
補血、暖脾胃、補腎
4)紫無花果4 -5粒
滋潤腸道、潤肺,含豐富花青素
5)陳皮1角 (可以不加)
做法:(可以直接加入暖杯焗)
1)紫無花果剪開
2)黑桑椹、南棗用清水略沖
3)陳皮浸軟刮瓤
4)墨紅玫瑰浸2分鐘,倒去水,備用
5)除墨紅玫瑰外,其他材料加入煲,小火煲約5分鐘,熄火焗10分鐘
6)最後加入玫瑰,焗2分鐘,完成
示範:秀英海味雜貨Natalie
拍攝:關永浩、潘志聰
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