其中一檔檔主是土耳其人Cetin,他連續4天擺檔,稱每日賣出約150份土耳其肉餡卷,以每條40元計算,每日營業額達6,000元,Cetin亦坦言一日已回本,預料盈利過萬元。他希望來年能繼續順利擺檔,指「香港人幾友善、幾和藹」,又說今年食環署未有太大阻撓,感到安全。
上水鐵路站一帶的熟食檔,在數天新年假期亦喜獲當局手下留情,順利開檔做生意。售賣糖水的譚先生說,年初一下午食環署人員曾稍事驅趕,轉移陣地後已連續幾日未被干涉,「生意OK,或者係舊年旺角事件之後,政府覺得唔搞咁多嘢、心境平和好啲」。他說食客都吃得開心,今年亦重現十多廿檔的盛況,不少客人更是專程來幫襯,「希望下年都係咁」。
另一邊廂,深水埗桂林夜市、牛頭角夜市卻完全消失。牛頭角夜市在年三十下午曾順利營業幾小時,惟食環署人員在黃昏驅散後未有離去。有原本在附近開設食肆的檔主語帶無奈表示,署方職員連夜站崗無法開檔只能作罷,留在店內營業生意雖好,卻已失去新年夜市熱鬧氣氛。
立法會議員劉小麗指出,局部地方仍有食環署人員嚴緊執法,相信與當區區議員與店舖投訴有關。對於當局默許配合、朗豪夜市平安開檔,她說希望是當局的過渡性做法,長遠有必要修例及簡化發牌制度,希望立法會在今年內進入修例程序,同時會嘗試舉辦更多民間示範活動,讓當局接納街頭明火煮食,既有適當規管,亦讓基層市民容易入行謀生計,期望明年有更好的墟市環境。
■記者馬志剛、于健民