由新界菜聯總社、嘉道理農場暨植物園、綠田園、香港有機農業協會及寶山園藝合辦的粟米節,昨日首日在大埔蔬菜合作社舉行。有關團體表示,場內出售的粟米都是本港農戶在當天早上採摘、然後直接運到農墟內,市民若在早上來到,選購時還可以感覺到它身上尚未乾透的露水。
而在未來兩個周日的粟米節,更會介紹不同的粟米吃法、粟米展覽,並請來提倡綠色生活的周兆祥及盧冠廷主持講座。為了令活動更大眾化,現場也設有手工藝工作坊及遊戲活動,而活動的獎品也別出心裁,有粟米白糖糕和有機肥料,心意小小但也反映了主辦單位對推廣有機種植的熱誠。