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蘇錦樑:美食車不能流動經營

蘋果日報 2015/03/02 06:00

蘇錦樑財政預算案美食車

財政預算案提出研究引入外國美食車(foodtruck),商務及經濟發展局局長蘇錦樑今早在電台節目中表示歡迎建議,預計每輛美食車投資成本在數十萬以內,希望能將美食車發展成旅遊景點,並提供平台讓青年創業。

蘇錦樑稱,希望在毋須修改現行條例下盡快落實引入美食車,由於目前無牌照條例規管美食車,當局初步考慮要求美食車以食品製造廠牌照條件在固定地點試行,不能流動經營。他表示,香港現時沒有牌照容許經營美食車,當局考慮以現有食物製造廠牌照作規管,但這類牌照只能夠在指定地點經營。