【止頭痛湯水】冬天易頭痛 中醫師推介驅風止頭痛湯水+焗茶 炒菜加蒜頭可驅寒

蘋果日報 2019/12/16 00:00

健康中醫頭痛冷知識

現代人長時間歎冷氣,加上冬天溫度下降,寒風吹到很多人都有頭痛問題。註冊中醫師楊明霞指出,外在因素,如果天氣很冷,或者長期在冷氣機下,溫度太低的話,正常或偏弱體質的人的氣血都會偏慢,血氣會凝滯,氣血運行不暢順,不通則痛,就會有頭痛問題。

內在原因可能是本身氣血運行已經有問題,有血瘀情況,再加上天氣轉變,或者降溫,都會令血瘀問題變差。內在血瘀有很多成因,包括熬夜,吃過多生冷食物,例如雪糕、雪條、魚生、壽司,都較容易令身體產生內寒,影響脾胃運化功能,令身體變得虛弱,或者平日吃過多寒涼食物,例如橙、西瓜、冬瓜等,都會令身體的氣血運行比較差。

楊醫師說可以喝一些驅風止頭痛湯水或焗茶,例如川芎白芷烏雞湯、紅棗葱白茶,亦可以吃一些香料類食材,例如香茅、九層塔,有驅寒止頭痛作用。炒菜時加入性質偏溫的蒜頭,亦可以驅走身體內的寒氣,有預防頭痛功效。

驅風止頭痛湯水
川芎白芷烏雞湯
材料:
防風 3錢
白芷 3錢
川芎 2錢
烏雞 1隻

做法:
烏雞洗淨後汆水,洗淨所有藥材後浸泡30分鐘,大滾水放入所有材料,水滾轉小火煲兩個小時。一星期飲用一至二次。

防風有驅風作用,白芷加強驅風之餘,亦可以幫助止頭痛,而川芎有活血化瘀功效。這個湯偏溫性,如果體質燥熱,盡量不要飲用過多。

驅風止頭痛焗茶
紅棗葱白茶
材料:
紅棗 5粒
葱白 2小段

做法:
紅棗洗淨去核,葱白洗淨,大滾水放入所有材料焗30分鐘。一星期飲用二至三次。
葱白有驅風寒功效,紅棗可以養血和有助氣血運行。由於性質偏溫,燥熱人士不適合飲用。

採訪:張淑萍
攝影:馮逸家、關永權

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