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【三餸一湯】XO醬炒百合蘆筍

蘋果日報 2020/03/30 07:00

食譜蔬菜15-30分鐘

材料:
百合 1包
蘆筍 1盒
XO醬 1湯匙
魚露 少許

做法:
1.
蘆筍洗淨後切走尾段。
2.
百合切走頭及尾,拆成片狀,洗淨。
3.
燒熱油,先炒蘆筍,再炒百合。
4.
加少許魚露及XO醬。

Pan fry Lily Bulbs and Asparagus with Seafood XO Sauce

Ingredient:
Lily Bulbs 1 bag
Asparagus 1 box
Seafood XO Sauce 1 tablespoon
Fish Sauce little

Step:
1.
Wash asparagus and cut tail.
2.
Cut lily bulbs top and tail, split into pieces and wash again.
3.
Heat the oil, pan fry asparagus and lily bulbs.
4.
Add fish sauce and seafood xo sauce.
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蘆筍洗淨,切去尾段不要,其餘叠齊開半。
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鮮百合去頭、尾,拆成片狀,逐片洗淨。
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燒熱油,加入蘆筍先炒,再下百合。
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拌入魚露及XO醬炒勻。