荃灣一向是美食集中地，最近一間內地餛飩連鎖店亦殺到路德圍。開業約兩星期，晚市已座無虛席。店鋪裝修簡單，牆上貼滿食材及食物介紹。主打手包餛飩，食物種類不算多，有套餐亦有散叫。原味鮮肉小餛飩，很的骰，一口一粒。餛飩皮夠薄入口滑溜，豬肉餡不過不失。薺菜鮮肉蝦仁大餛飩外形飽滿，餡料分量十足，蝦仁新鮮，搭配薺菜味道清鮮。

除了湯餃，還有蒸餃及數款麵食。蒸餃用冬菇、芹菜及紅蘿蔔做餡，素餡味道清甜，口感爽脆。炸醬麵配料有豬肉和冬菇，再以豆豉及辣椒調味，味道層次豐富。另外花生醬拌麵醬汁味道香濃，吃起來啖啖花生醬香味，可惜味道稍淡及麵質偏軟。價錢大眾化，三四十蚊吃得飽飽。

採訪、攝影：倪灝鎧

莆仙老上海餛飩
地址：荃灣路德圍14號A地鋪
電話：從缺
營業時間：11am -1am
人均消費：$40-$60
詳情： http://bit.ly/2Upjleu

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