秋冬進補以抵抗寒冷天氣，最直接當然是吃羊腩煲暖暖身。但要怎樣炆一煲香而不羶的羊腩煲？除了要從羊的品種入手，羊隻年齡、體重、部位都有着關鍵影響。
今集《飲食男女》搵食Food Talk就請來資深粵菜大廚榮師傅，直播示範羊腩煲製作秘訣，更會即時解答讀者疑問，一同拆解羊腩煲好味之謎。

示範嘉賓：榮師傅(榮哥廚房私房菜主理人)
嘉賓主持：饒家輝
記者：小明
讀者：Karrie

果燃台足本重溫： https://bit.ly/387l93o

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