觀塘35年茶記休業 新舖大縮水加租5成

蘋果日報 2017/03/02 00:30


位於觀塘恒安街的地道茶記「華漢茶餐廳」受市區重建影響,今日正式休業,4月左右在附近聯安街重開。第二代老闆黃廣洪不忍年邁老父勞碌半生,7年前毅然接手老舖,堅持在高成本經營與低廉定價的夾縫間謀生,既望保住奶茶茶香奶滑,亦想留住濃厚街坊人情味,延續港式老茶記風貌。