食物安全中心披露香港麥當勞去年至今，最少進口了合共380噸上海福喜熟肉，全部已流出市面，麥當勞在事件之初沒有承認有入口上海福喜熟肉，發放消息前言不對後語，被指向公眾「講大話」。香港麥當勞董事總經理黎韋詩事發多日後，今日終於現身回應，承認今次處理事件的溝通手法引起公眾疑慮，代表公司管理層誠意向公眾鄭重道歉。

黎韋詩指，在此事上香港麥當勞不幸受到影響，令社會各界及麥當勞支持者失望，承認發佈訊息有改善空間，強調會接受批評，會改善向公眾發放消息的做法，但她一讀完聲明後竟即時離開，沒有理會在場記者追問。

內地早前揭發上海福喜食品將過期及發霉肉加工，供應麥當勞等多間連鎖食店。香港麥當勞本周一曾聲稱沒任何食品是來自上海福喜，但在網民貼圖踢爆後，才承認有向美國福喜集團採購，再次強並未有向上海福喜入貨。直至上周五，終被食環署踢爆過去12個月曾經從上海福喜入貨。