6到9月份生日的人有口福了！上環湯煲私房火鍋推出生日優惠，在6、7、8、9月這四個月生日的客人，都可以免費！壽星只需要帶着身份證，至少4個人成團，壽星優惠上限每枱2人。例如全張賬單為一千元，若帶兩位壽星光顧的話，全單便有半價（不包括部份海鮮和酒精飲品），不過要提前訂位。

火鍋店主打老火湯底，黑蒜姬松茸脊骨煲（$288）用雲南姬松茸，有抗氧化藥用功效，味道非常濃郁，可以先喝湯後下料。蘇格蘭安格斯肥牛（$288）油花均勻，牛肉有油香。不少得手工餃子和肉丸類，全部肉丸都是自家手打。自家牛丸拼竹笙帶子丸（$168）結實，猶如乒乓球大小。帶子丸彈牙足料，吃到帶子粒。餃子類的口味很特別，如川式麻辣餃拼大根黑豚餃（$108），麻辣餃子外皮薄餡料足，很惹味。鮮蝦滑（$108），爽口彈牙，沒有麵粉感。推薦這裏的蝦黃醬，自家炒製，蘸火鍋配料更香口惹味。就連奶黃包跟叉燒包都有，水晶奶黃包拼水晶叉燒包 （$108），餡料飽滿。這裏食物有水準，趁有折扣可以多吃幾次。

採訪、攝影：李詠儀

湯煲私房火鍋
地址：上環永樂街1-3號世瑛大廈4樓401室
電話：53729889
營業時間：5:30pm-1am
詳情： https://bit.ly/2XPOwVh

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