當年今日
關於我們

【牛油果食譜】電飯煲牛油果飯

蘋果日報 2018/12/12 00:30

牛油果食譜

電飯煲牛油果飯
材料: Ingredients:
牛油果1個 Avocado 1
白米 2杯 White rice 2 cup
蛋1隻 Egg 1
調味料 Seasonings:
淡口醬油 2湯匙 Light soy sauce (Awaguchi soy sauce) 2 tbsp
料理酒1湯匙 Cooking wine 1 tbsp
鰹魚粉 1湯匙 Bonito soup stock powder 1 tbsp
鹽 適量 Salt some
麻油 適量 Sesame oil some
做法:
1.牛油果切開,去核去皮。
2.電飯煲內加入已洗好的米,加適量水,把所有調味料加入,拌勻。
3.牛油果放在米中間,按掣把飯煮熟。
4.飯煮好,打開煲蓋,用飯勺輕力把牛油果壓碎,與飯拌勻。
5.把飯盛到碗上,喜歡的可打上新鮮雞蛋,即成。
拍攝:攝影組
empty
empty
empty