劉偉民Ronny Lau是資深酒評人，亦是少數的釀酒師。「因緣際會，我認識了意大利一位知名的釀酒師Mario Ercolino。我嘗過很多他的酒，亦給予意見。我批評得多，可能他心有不甘，就叫我試試。」他年年釀，但質素不好就不推出，今年是他第三次出品。共有兩款，一款用上意大利葡萄Nebbiolo，丹寧重，酒體強，像男生；一款採用法國葡萄的Super Tuscan，相對柔和，像女生。Ronny熱愛音樂，所以酒標上印有推介的爵士樂，喝酒喝得連耳朵也享受，獨一無二。

採訪：關廣恩 攝影：邱覺達 場地：留家廚房

劉偉民Ronny Lau
香港酒評人協會主席，著有《說葡萄酒的語言：法國篇》、《酒在醉前》等葡萄酒著作。

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