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廣東食肆火鍋落罌粟籽

蘋果日報 2004/12/24 00:00


繼早前重慶、上海等地一些食肆為留住顧客,在火鍋中加入會令人上癮的罌粟殼後,廣州巿不少酒樓最近被發現在火鍋中加入罌粟籽粉。雖然國家目前沒有明文規定不可使用罌粟籽粉作為調味料,但專家警告,罌粟籽仍含有微量嗎啡、可卡因等對人體有害的成份,食客若長期食用可能中毒上癮,成為「癮君子」。

長期食用會中毒上癮
一種名為「澳宴奇鮮香王」的罌粟籽粉,近日成為廣州火鍋店的搶手貨。一家專營火鍋配料店舖的東主表示,這種罌粟籽粉今年才上巿,近期來取貨的人很多。「鮮香王」報稱的原產地為雲南,包裝袋上標榜「滅活罌粟籽粉」,意即罌粟籽已經過化學處理,不能再發芽生長。
國家藥品監督管理局安全監管司一名高姓負責人表示,當局在二○○○年曾發文,允許滅活罌粟籽用作調味品,但是由於對「滅活」的認定容易出現漏洞,公安、工商和藥監等部門目前正在協商禁止罌粟籽調味品的銷售,日後可能只准賣罌粟籽油。
河南鄭州巿藥監部門職員表示,目前只有甘肅農墾總公司獲國家允許大規模種植罌粟,他質疑巿面有售的罌粟籽粉是鑽了法律的「空子」。有專家指出,罌粟籽的毒性雖然較罌粟殼低,但即使經「滅活」處理,其有害成份可能仍然存在,小量進食對身體影響不大,但若長期食用也會令人上癮,等同吸毒。
廣州《信息時報》