說起印尼，你會第一時間想起印尼撈麵？峇里海灘？還是印傭姐姐呢？下月18日展開的印尼亞運會，不在峇里，在首都雅加達及小城巨港，香港羽毛球亞運代表黃永棋及其印尼華僑父母跟你論盡印尼衣食住行，56年前，年輕的黃生曾目睹雅加達首辦亞運有多熱鬧，希望亞運再次帶動印尼經濟起飛，像印尼撈麵一樣聞名國際！記者/攝影：徐嘉華

永棋父母黃種淡及楊美珠在印尼出生、長大，到60年代因印尼排華，輾轉來到香港定居，現在每年都會返印尼探親，28歲的永棋小五開始每逢長假期就跟父母到印尼練習；黃父黃母曾在觀塘開設印尼餐館，後來因裕民坊重建被迫提早退休，訪問這天來到銅鑼灣一間印尼餐廳，黃父不停看着店內的佈置，讚口不絕，還事先張揚想重出江湖；他指在港的印尼華僑約20萬人，印傭姐姐超過10萬，印尼當地貧富懸殊，正如雅加達出名的塞車問題，十年如一日，以下從衣、食、住、行、人、體育文化，對印尼或者你家中的印傭姐姐多一分認識。

衣：短袖衫褲要防蚊
印尼四季皆夏天，八月日間氣溫約攝氐32度，炎熱多雨，印尼人多穿短袖衫褲，黃媽媽說不少印尼女性喜愛着「Butik 紗龍布衫」，好處在於衣料薄，較涼爽，但不要忘了防蚊，永棋說：「可能印尼多樹木，戶外多蚊子，就算室內一些店舖都愛種殖物，故一定要帶蚊怕水。」

食：切忌街邊擋飲食
聽過不少人去印尼遇上水土不服，上月有香港帆船隊到雅加達比賽，有運動員天天上吐下瀉，黃媽媽指連永棋小時候到印尼練習也出現水土不服，永棋建議千萬不要光顧街邊檔，尤其冰凍飲品，他們製冰的用水來歷不明，他說：「其實印尼各大小商場都有food court，印尼所有特色菜色都有，不用在街上吃，尤其冰製飲品更要小心。」印尼人出名嗜辣，又重口味，但勝在價錢便宜，印尼人普通一餐十港元左右。

住：印傭打工易置業
黃父透露印尼置業比香港便宜得多，100萬港元已能買，印尼人買比租的多，但由於印尼生活指數低，普通人每月約得1,800港元工資，所以近年多了印尼人來港做印傭，每月賺3、4,000港元，回到印尼可以買地起樓，亦可改善自己的生活狀況。

行：塞車三個鐘基本
「印尼塞車是世界第一。」67歲的黃爸爸正期望雅加達新建的地鐵趕得及下月亞運會，令觀眾不致因為塞車而錯過精采的比賽。人多車多的雅加達有個說法，永棋說：「你午餐後駕車外出，塞到回家時剛好到晚飯時間，雅加達最基本塞三、四小時，希望新地鐵可以解決塞車問題。」

人：周街華僑勁好人
印尼多華僑，首都雅加達隨處都是說普通話的印尼華僑，黃爸爸說印尼人很nice，遇到遊客問路，他們會帶你到目的地；印尼各人種中，以華僑最有錢，永棋提醒遊客不要太晚在街上流連，寧願到商場或人多的地方較安全。

體育：印尼亞運八字好
印尼今年自1962年後第二次再辦亞運會，是冷手執個熱煎堆，原本的主辦國越南因經濟問題退出才由印尼接辦，適逢今年第18屆，又在2018年舉行，故選了8月18日開幕，真是好意頭！印尼亦辦過四次東南亞運動會，說到最受歡迎的印尼國技，一定是羽毛球，90年代有奧運金牌王蓮香、00年代有陶菲克接力，現世界排名第一的Tontowi及Liliyana是里奧金牌組合。除羽球外，黃爸爸指印尼近年的足球賭波風氣冠絕亞洲，除印尼本地足球聯賽外，甚麼運動都能賭。
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