當年今日

港魚翅入口量挫35%

蘋果日報 2014/04/09 00:00


【本報訊】世界自然基金會昨公佈,去年入口香港的魚翅產品大跌三成半,經香港轉口至其他國家的魚翅量也錄跌幅。不過該會提醒勿對情況過份樂觀,因入口量跌,或因受整體鯊魚數量減少影響,呼籲市民繼續「向魚翅說不」。
根據政府統計處資料,2013年入口香港的魚翅產品量僅5,412.2噸,較2012年8,285.1噸大跌34.7%;而經香港轉口至其他國家也由2012年的2,428噸下跌至今年2,003.7噸,跌幅達17.5%。
世界自然基金會高級項目主任曾翠芝估計,情況與近年政府及團體大力推動無翅運動有關,例如不少酒店及食肆宣佈不供應魚翅或提供無翅菜單,政府也承諾在公務宴會中停止食翅等。
她指,除香港外,過往中國是全球轉口最多魚翅的國家,惟去年的轉口量暴跌九成,越南則大幅增加,甚至追過中國。據她了解,越南未有食用或消費魚翅的習慣,也未見有大型魚翅加工廠出現,轉口量急升的原因未明。