菓一道健康餐廳以提供健康西餐為主,無論用料及烹調方法,都以健康為大前提。用料方面,餐廳選用鴕鳥扒、魚肉、去皮雞柳等為低脂高蛋白質的主菜,配以纖維素極高的紅糙米飯,並以大量蔬菜伴碟;餐廳更標榜不用人造色素、味精及防腐劑烹調,菜式清淡少油,絕對適合經常出街食飯的上班族。
另外,餐牌上附有各菜式所含的卡路里,方便keepfit一族揀選菜式,營養師樊浚賢說:「一般人一餐約吸收四百至六百個卡路里,想keepfit的人就可以自己計一計有沒有食過量,想增肥就可以食多點。」
菓一道健康餐廳
總店地址:尖沙嘴廣東道11號世界商業中心地下
電話:23771828
尖沙嘴分店地址:加連威老道94號尖東廣場UG07-08舖
電話:29736873
沙田分店地址:新城市廣場三期一樓A184-A187舖
電話:26882083