紅磡都會海逸酒店自助餐一向口碑不錯，六月開始以牛肉為主題，顧名思義以牛肉炮製出多款菜式。其中包括竹炭奶油包和牛漢堡、韓式酥炸牛肉野菜雲吞、香焗芝士培根牛肉丸、酥皮牛肉批、慢煮紅酒牛肉、脆皮咖喱牛坑腩、煙燻牛胸等。其中慢煮紅酒牛肉以紅酒、香葉、鹽、黑胡椒、香草等調味料醃製一整晚，先煎香牛肉，再加入燒汁和紅酒慢煮燴熟。入口即化，非常軟腍，帶微微酒香。

而長達70米的自助餐桌有過百款美食，非常豐富。包括熱食、燒烤區如羊架和牛仔骨、中式菜式如椒鹽花枝和百花釀玉環、泰菜如泰式炒海鮮和泰式炒田雞、芝士火腿區、冷盤，當然還有回本海鮮如雪花蟹腳、紐西蘭青口、龍蝦、即開生蠔等。

另外，於6月15至16日。自助餐再添加以下美食：即煎乾式熟成草飼牛肉、鐵板薄燒金蒜香葱和牛卷、蟲草花圓肉螺頭湯及金蒜黑松露牛油龍蝦，保證爸爸捧腹而回。首200位於6月16日惠顧自助晚餐的男士更可獲贈lavera Naturkosmetik精美禮品乙份。

記者：黃愷晴
攝影：梁偉德

Promenade 西餐廳
地址：紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓
電話：3160 6880
營業時間：星期一至日 6:30am-1am
詳情： http://bit.ly/2RGB9kc

滋味狂牛自助晚餐
日期：即日起至30日（6月15至16日除外）
時間：6:30pm-10pm
價錢（另加一）：
星期一至四：成人$618、小童$388
星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕：成人$658、小童$418
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*凡於晚餐時段惠顧酒店餐廳或酒吧消費滿港幣$600或以上，均可享用酒店3小時免費泊車服務。此優惠只限每枱私家車乙輛
*自助餐美食將不定期輪流推出

世紀英雄父親節自助晚餐
日期：6月15及16日
時間：6:30pm-10pm
價錢：
6月15日：成人$678、小童$448
6月16日：成人$688、小童$448
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*首100位於eShop訂購6月15日之自助午餐、下午茶自助餐或自助晚餐可享8折優惠；訂購6月16日之自助午餐或自助晚餐可享8折優惠
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