當年今日
【灣仔新店】新茶飲店蛋糕卷以茶入饌 窩夫茶味糖漿勁清香
蘋果日報 2018/12/02 00:03
新店
灣仔
阿里山
茶
茶飲
茶葉從世界各地搜羅,各有風味。
灣仔近日新開了一間茶飲店。有別於近日開到成行成市的台式茶飲店,這間本土茶飲店主打散葉茶。店內設有吧檯,客人可目睹沖茶過程。大吉嶺霖吉雅莊園夏摘來自印度喜馬拉雅山脈,帶有絲絲橘子及餅乾的清香;蜜香紅茶來自台東,帶有水果甜香。茶品以外,小店亦提供各款甜點。自家製茶蛋糕卷以阿里山烏龍或煙燻小種入饌,茶香滿溢。比利時窩夫糖漿是自家製茶味糖漿,比一般糖漿多了一份清香。
BASAO tea
灣仔月街17 號舖
記者:張欣頤
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店內設有吧檯,客人可目睹沖茶過程。
茶種之多令人目不暇給。
樽裝冷泡茶為近來大熱,外表簡潔。
自家製茶蛋糕卷,$36。
小店位於灣仔。